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Poster Self-Study
P174

Exposure of Vegans, Omnivores and Strict Raw Food Eaters to Fatty Acid Esters of Glycidol and 2-/3-Monochloropropanediol (2-/3-MCPD)

Termin

Datum: 14.03.2024

Zeit: 12:15 – 12:15

Redezeit: 0 Min.

Diskussionszeit: 0 Min.

Ort / Stream:

Poster Self-Study 14

Session

General Toxicology

Thema

General Toxicology

Mitwirkende

Bernhard Monien (Berlin / DE), Fabian Gauch (Berlin / DE), Thorsten Henning (Berlin / DE), Jan Kuhlmann (Hamburg / DE), Cornelia Weikert (Berlin / DE), Klaus Abraham (Berlin / DE)