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DGHM & VAAM 2024
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Poster
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DE
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Astrid Gedas
Hamburg / DE
University of Hamburg
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Datum
Weitere Beteiligungen
Mo, 03.06.2024
Poster Presentation
P-FMH-003
Influence of environmental conditions on the thermal resistance
of a surrogate for
Salmonella spp
.
Food microbiology and -hygiene
v1.19.0
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