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Poster presentation
P6-6

Assessing High Pressure Homogenization for Producing Proteolytically Active Spent Yeast Extracts

Termin

Datum: 26.08.2024

Zeit: 14:15 – 14:15

Redezeit: 0 Min.

Diskussionszeit: 0 Min.

Ort / Stream:

H0.01 - H0.09/NIT

Session

Topic 2+6

Thema

Topic 6 – Facing climate change: Sustainability and circular bioeconomy