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Poster presentation
P5-12

Enzymatic sorbityl laurate production in dissolved and neat systems under conventional and microwave heating

Termin

Datum: 27.08.2024

Zeit: 14:00 – 14:00

Redezeit: 0 Min.

Diskussionszeit: 0 Min.

Ort / Stream:

H0.01 - H0.09/NIT

Session

Topic 1, 4+5

Thema

Topic 5 – Bioprocess engineering, design of smart reactors